FunCakes Food Colour Gel Lebensmittelfarbe Cherry Pink 30 g

Diese Farbe ist der Hammer für alle, die ein richtig kräftiges Kirsch-Pink wollen. Ein Tropfen reicht für ein sattes Rosa, etwas mehr für echtes Pink. Ich habe Buttercreme und Teig für Cake-Pops damit gemacht. Kein bitterer Geschmack, keine Klümpchen. Lässt sich super dosieren.

Super ergiebig, leuchtende Farbe.

Habe damit Fondant für eine Einhorntorte gefärbt, ging schnell und gleichmäßig. Der Ton ist modern und nicht altbacken. Man muss nur aufpassen, es färbt die Hände ordentlich. Handschuhe anziehen lohnt sich.

Ich backe oft und viele Pinktöne werden beim Backen blass oder bräunlich. Dieses Cherry Pink bleibt auch im Rührkuchen schön leuchtend. In Creme braucht man wirklich wenig Gel. Die Tube tropft nicht nach und kleckert nicht. Für mich die beste Pink-Farbe bisher.

Braucht nur ganz wenig für zartes Rosa, mehr für knallig. Löst sich in Buttercreme, Frischkäse-Frosting und Fondant problemlos auf. Färbt stark, also Arbeitsfläche abdecken.

Die Farbintensität ist top und das Ergebnis wirklich knallig. Allerdings ist die Dosierung tricky: ein Tropfen zu viel und es ist gleich viel dunkler als geplant. Für Pastell lieber sparsam rantasten. Ansonsten gute Qualität ohne Geschmacksveränderung.

Ich mache regelmäßig Macarons und die Farbe bleibt nach dem Backen stabil und leuchtend. Auch Royal Icing für Kekse wird wunderschön gleichmäßig. Das Gel verändert die Konsistenz kaum, was bei Macarons Gold wert ist. Sehr empfehlenswert.

Habe erst gedacht, die Tube ist klein, aber man kommt ewig damit aus. Für ein frisches Kirschrosa bei 500g Buttercreme reichen 2 kleine Tropfen. Lässt sich super verrühren, keine Streifen. Auch für Sahne geeignet, wenn man sie nicht zu lange rührt.

Macht genau das versprochene Cherry Pink, sowohl in Teig als auch Creme. Einen Punkt Abzug, weil es auf heller Kleidung und Fugen kaum mehr rausgeht. Also vorsichtig arbeiten. Backergebnis aber top.

Ja, die Farbe ist hochkonzentriert und knallig, aber für meinen Geschmack einfach zu künstlich leuchtend. Schon bei minimaler Dosierung war meine Creme fast Neon-Pink statt zart. Wer knallige Torten will, wird es lieben. Für dezent war es bei mir ein Fehlkauf.