FunCakes Food Colour Gel Lebensmittelfarbe Honeygold 30 g

Wunderschönes warmes Gold!

Ich habe ewig nach einem schönen Honig-Gold für Buttercreme gesucht. Ein kleiner Tropfen reicht für ein sattes Gold, ganz ohne bitteren Geschmack. Perfekt für meine Bienen-Torte.

Die Farbe ist hochkonzentriert, wirklich. Für zartes Pastell reicht eine Messerspitze, für kräftiges Honeygold zwei kleine Tropfen auf 250 g Fondant. Lässt sich super gleichmäßig einkneten ohne Streifen. Ich habe damit Fondant, Buttercreme und Royal Icing gefärbt, überall deckend und leuchtend. Trocknet die Masse nicht aus. Die Tube lässt sich gut dosieren, kleckert nicht. Für Vintage- und Boho-Torten mein absoluter Favorit. Würde ich jederzeit nachkaufen.

Macht ein edles Goldgelb bei Macaronschalen, verläuft nicht und verändert die Konsistenz kaum. Sehr ergiebig.

Gibt ein warmes Honiggold, nicht so grell wie Gelb. Lässt sich gut mischen, z.B. mit Braun für Karamellton. Tube ist praktisch.

Farbe an sich schön, braucht aber etwas bis sie sich voll entwickelt, besonders in Buttercreme. Am besten am Vortag färben. Dann wird das Gold richtig intensiv.

Benutze das Gel seit Monaten für meine Cake-Pops und Kekse. Man braucht fast nichts und die 30 g halten ewig. Kein Abfärben an den Zähnen wie bei billigen Farben.

Habe damit Royal Icing für Herbstplätzchen gefärbt, tolle Honignote. Lässt sich fein dosieren. Zieht schnell an, also zügig verarbeiten.

Auf Fondant wird es eher ein warmes Senfgold als Metallic-Gold, das muss man wissen. Für Metallic-Effekt braucht man noch Glanzpuder. Trotzdem schöne, gleichmäßige Farbe.

Die Farbe selbst ist schön und ergiebig, keine Frage. Bei meiner Tube kam aber erst fast nichts und dann ein großer Klecks auf einmal raus, da war mein weißes Icing hinüber. Mit Zahnstocher dosieren geht besser. Deshalb nur zwei Sterne, obwohl der Farbton toll ist.