FunCakes Food Colour Gel Lebensmittelfarbe Powder Pink 30 g

Genau das, was ich für eine Babytorte für ein Mädchen gesucht habe: ein ganz weiches, pudriges Rosa ohne Orange. Lässt sich tröpfchenweise super dosieren, ein Ministropfen reicht für 250g Buttercreme. Verändert weder Konsistenz noch Geschmack. Auch für Biskuitboden toll, bleibt nach dem Backen zart.

Perfektes Puderrosa, sehr ergiebig.

Gibt ein edles Altrosa in Frischkäse-Frosting und Fondant. Löst sich klümpchenfrei auf. Man muss nur sehr sparsam dosieren, sonst wird es schnell dunkler.

Ich dekoriere Hochzeitstorten und dieses Powder Pink ist mein meistgenutzter Ton. Sieht auf weißer Creme unglaublich elegant aus und lässt sich mit Beige und Weiß toll kombinieren. Das Gel ist hochkonzentriert, die Tube hält bei mir monatelang. Färbt gleichmäßig ohne Streifen.

Die Farbe selbst ist wunderschön pudrig und modern. Weil das Gel so konzentriert ist, braucht man für ganz hell wirklich nur eine Zahnstocherspitze. Mit etwas Übung kein Problem. Kein Beigeschmack, super.

An sich ein schöner, zarter Ton und lässt sich gut verrühren. Leider wird es bei mir schon bei einem kleinen Tropfen mehr gleich zu kräftig für Puderrosa. Für Anfänger schwer einzuschätzen. In Sahne funktioniert es, aber nicht überrühren.

In Buttercreme kommt ein hübsches, zartes Rosa raus, das gebe ich zu. In meinem hellen Rührteig war nach dem Backen aber kaum noch Farbe zu sehen, trotz höherer Dosierung. Für Cremes okay, zum Backen würde ich ein kräftigeres Pink nehmen.