FunCakes Mix für Bavarois Strawberry 150 g

Schmeckt wie Erdbeereis!

Einfach mit Wasser und Sahne aufschlagen, fertig. Ich habe die Creme als Tortenfüllung mit frischen Erdbeeren kombiniert, ein Gedicht. Schön luftig, nicht zu süß, mit echter Frucht-Note. Stand über Nacht perfekt und ließ sich super schneiden. Gäste wollten das Rezept!

Ich mache die Bavarois als schnelles Dessert nach dem Essen. Mit 500 ml Sahne wird es schön fest und fluffig. Erdbeergeschmack ist angenehm natürlich für ein Pulver. Mit zerbröselten Keksen unten drunter als Cheesecake-Glas ein Hit. Würde ich wieder kaufen.

Konsistenz ist toll geworden, fest und cremig zugleich. Der Erdbeergeschmack ist mir persönlich einen Tick zu aromalastig, mit echten Beeren dazu geht es aber gut. Zubereitung kinderleicht, gelingt sicher. Für Kindergeburtstag ideal, Erwachsene mögen es etwas weniger süß.

Ich bin 64 und backe nicht mehr so aufwendig. Diese Mischung ist idiotensicher und das Ergebnis schmeckt frisch nach Erdbeere. Ich habe sie in eine Biskuitrolle gefüllt. Hielt gut, ist nicht verlaufen. Ein Päckchen reicht für eine normale Torte. Sehr zufrieden.

Ich habe mich genau an die Anleitung gehalten, aber die Creme blieb zu weich für Tortenfüllung. Als Dessert im Glas okay, aber zum Schichten zu wabbelig. Vielleicht war meine Sahne zu warm. Geschmacklich gut erdbeerig. Nächstes Mal würde ich weniger Wasser nehmen und länger kühlen.