FunCakes Gelatine Powder 60 g ist reines Rindergelatinepulver mit Bloom 150 ohne Zusatzstoffe zum sicheren Binden und Stärken von Sahne, Mousse und Fruchtgelees.
Bindung für Sahne, Mousse und Bavarois
Nur 20 g pro Liter für gute Festigkeit – ideal für Sahne, Mousse, Bavarois, Pudding und Fruchtgelees. Pulver exakt dosierbar, für stabile Tortenfüllungen und schnittfeste Cremes.
Dosierung und Anwendung im Alltag
Für Profis und Anfänger: nach Packungsanweisung quellen und auflösen, dann temperiert unterrühren. 60 g ergibt ca. 3 Liter Masse – ergiebig für Mottotorten und Dessert-Buffets.
Warum Pulver statt Blatt?
Ohne Zählen und Ausdrücken, grammgenau und ohne Zusatzstoffe. Für 5,54 € bevorraten und mit SAVE15 Coupon bei Streusel Zucker Welt sparen.
Merkmale
60 g reines Rindergelatinepulver Bloom 150 ohne Zusatzstoffe – nur 5,54 €
Nur 20 g pro Liter – festigt Sahne, Mousse, Bavarois, Pudding und Fruchtgelee
Exakt dosierbar und ergiebig – für Profis und Anfänger bei Torten und Desserts
Stabile Cremes für 5,54 €: Schnittfeste Sahne und Mousse ohne Gelier-Frust. Grammgenau, ergiebig, neutral im Geschmack. Mit SAVE15 sparen.
Häufig gestellte Fragen
Wie dosiere ich das Gelatinepulver?
Für feste Bindung ca. 20 g pro Liter Flüssigkeit. Genau nach Rezept quellen lassen und vollständig auflösen.
Enthält das Pulver Zusatzstoffe?
Nein, es ist reines Rindergelatinepulver ohne Zusatzstoffe mit Bloom 150.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
q**m
Verifiziert
Sahnesteif war gestern
Ich nehme es für Sahnetorten und Mousse au Chocolat. Löst sich klümpchenfrei in kaltem Wasser auf und bindet zuverlässig ohne Gummi-Konsistenz. Die Dosierung ist ergiebig, die 60g reichen für viele Torten. Neutral im Geschmack, das mag ich.
★★★★★★★★★★4.0
w***f
Bindet super
Feste Creme ohne Gelierprobleme. Einweichen nicht vergessen!
★★★★★★★★★★5.0
y*y
Verifiziert
Verlässliche Gelierkraft
Habe lange Blattgelatine benutzt, aber das Pulver ist viel praktischer zu dosieren. Für 500ml Sahne nehme ich einen knappen Teelöffel, wird standfest aber noch cremig. Auch für Fruchtspiegel und Panna Cotta top. Keine Nebengeschmäcker, Bloom 150 passt für feine Desserts perfekt.
