Macarons ohne Mandelmehl-Abwiegen: Der FunCakes Mix für Macarons 300 g glutenfrei gelingt mit nur Eiweiß – für französische Macarons mit Mandelgeschmack zu Hause.
Wie gelingen die Macarons?
Nur Eiweiß zugeben, auf hoher Stufe mixen, in Spritzbeutel füllen und gleichmäßige Kreise auf Backblech oder Macaron-Matte spritzen. 2 Stunden ruhen lassen, dann backen. So entstehen glatte Schalen mit Füßchen.
Farbig und gefüllt nach Wunsch
Für farbige Macarons einfach FunCakes Colour Dust oder Food Colour Gel in den Teig geben. Nach dem Backen mit FunCakes Buttercream, Swiss Meringue Buttercream oder Enchanted Cream plus Flavour Paste füllen – für alle Lieblingsfarben und -geschmäcker.
Für wen ist der Mix ideal?
Für Einsteiger, die keine getrennten Mandelmehle und Puderzucker mischen wollen, und für glutenfreie Bäcker – hergestellt in glutenfreier Anlage (
Merkmale
300-g-Mix mit Mandelgeschmack – nur Eiweiß zugeben, spritzen, ruhen lassen, backen
Glutenfreie Herstellung – ideal für farbige Macarons mit Gel- oder Dust-Farben
Vielseitig füllbar mit Buttercream & Aromen – jetzt für 4,40 € online kaufen
Brand: FunCakes
Inhalt: 300 g
Produkttyp: Backmischung für Macarons
Eigenschaft: Glutenfrei, Mandelgeschmack
Zubereitung: Nur Eiweiß hinzufügen, 2 Stunden ruhen lassen
Vom Mix zum Patisserie-Ergebnis: Mixen, spritzen, ruhen, backen, füllen. 300 g für viele Macarons. Preis-Vorteil: Nur 4,40 € – mit Code SAVE15 extra sparen und gleich passende Farben mitbestellen für Gratisversand ab 45 €.
Häufig gestellte Fragen
Was brauche ich zusätzlich für die Macarons?
Nur Eiweiß für die Schalen. Für Farbe und Füllung nach Wunsch Lebensmittelfarbe und Buttercream oder Creme-Füllung.
Ist der Mix wirklich glutenfrei?
Ja. Er wird in einer glutenfreien Anlage hergestellt mit weniger als 20 mg/kg (20 ppm) Gluten.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenfotos
4
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
g****s
Endlich klappt's!
Macarons mit Füßchen, ich bin stolz!
★★★★★★★★★★5.0
q***w
Verifiziert
Super für Anfänger
Ich habe mich nie an Macarons getraut. Mit der Mischung ging es wirklich einfach, Anleitung ist klar. Hatten schöne Häubchen und waren innen weich.
★★★★★★★★★★4.0
a*w
Lecker Mandelgeschmack
Teig ließ sich gut aufspritzen und verlief schön glatt. Ich habe die Schalen rosa eingefärbt, Farbe hat super gehalten. Backzeit musste ich bei meinem Ofen zwei Minuten verlängern. Das Ergebnis war wirklich café-würdig. Füllung aus Ganache passt perfekt dazu. Für den ersten Versuch bin ich sehr zufrieden.
★★★★★★★★★★3.0
w*****q
Verifiziert
Ganz gut
Geschmacklich fein und schön mandelig. Meine Macarons sind teilweise etwas rissig geworden, lag aber wohl an zu kurzem Trocknen. Übungssache.
★★★★★★★★★★5.0
v***c
Glutenfrei ein Traum
Als Zöliakiebetroffene freue ich mich riesig darüber. Schnell gemacht, tolles Ergebnis, Familie hat nichts gemerkt.