Die Basis für hohe Fondant-Torten: FunCakes Mix für Sponge Cake Deluxe 1 kg ergibt fluffigen, geraden und stabilen Biskuit mit Vanillegeschmack – backt flach ohne Kuppel, ideal zum Stapeln und Dekorieren.
Zubereitung und Ergebnis
Nur Eier und Wasser zugeben, aufschlagen und backen. Ergibt gleichmäßige, hohe Krume in Konditorqualität, die sich sauber schneiden, füllen und unter Fondant nicht durchbiegt. Mit Zitronenschale oder Aroma individuell verfeinerbar.
Für welche Projekte?
Perfekt für Motiv-, Stapel- und Hochzeitstorten sowie Kuchen mit Blütenpaste-Deko. 1 kg reicht je nach Formgröße für mehrere Böden – Reste gut verschlossen lagern. Gleichmäßiges Backergebnis auch für Backanfänger.
Preisvorteil online
1-kg-Vorratspack für 5,39 € – deutlich günstiger als Einzelzutaten plus Fehlversuche. Mit SAVE15-Coupon 15% sparen. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Merkmale
1 kg Biskuit-Mix mit Vanille – hoher, gerader Kuchen für 5,39 €
Nur Eier + Wasser – gelingt fluffig & schnittstabil
Verwendung: Basis für dekorierte Torten, Stapelkuchen
Nettoinhalt: 1 kg
Zubereitung: Eier und Wasser zugeben
Modell / Serie: Mix für Sponge Cake Deluxe
Verkäufer: Streusel Zucker Welt
Produktdetails
Backen ohne Risiko: 1 kg FunCakes Sponge Deluxe für 5,39 € – Konditor-Biskuit aus einer Mischung. Mit SAVE15 15% sparen, ab 45 € versandkostenfrei.
Kombi-Tipp: Mit Royal Icing und Rollfondant von FunCakes zur kompletten Deko-Torte ergänzen.
Häufig gestellte Fragen
Was muss ich noch zugeben?
Nur Eier und Wasser laut Packungsanleitung. Aromen wie Zitrone oder Vanille können zusätzlich zugegeben werden.
Bleibt der Kuchen gerade ohne Hügel?
Ja, die Deluxe-Rezeptur backt besonders flach und gleichmäßig – ideal zum direkten Eindecken mit Fondant ohne viel Begradigen.
4.3★★★★★★★★★★(11)
5 ★6
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenfotos
11
Kundenbewertungen
11
★★★★★★★★★★5.0
k*****d
Fluffig wie vom Konditor
Geht mega hoch auf!
★★★★★★★★★★5.0
a***c
Bester Biskuit ever
Noch nie so einen hohen, gleichmäßigen Boden hinbekommen. Super fluffig und weich.
★★★★★★★★★★4.0
g***m
Gelingt immer
Einfach Eier und Wasser dazu, 7 Minuten aufschlagen und backen. Der Teig geht toll hoch und lässt sich super schneiden. Bei mir in der 20er Form gab es 3 schöne Böden. Geschmack neutral-vanillig, passt zu jeder Creme. Werde ich wieder kaufen.
★★★★★★★★★★5.0
y*****v
Für Motivtorten ideal
Ich backe viel für Geburtstage und dieser Mix ist mein Standard geworden. Der Kuchen wird schön hoch, gerade und stabil genug zum Stapeln und Schnitzen. Krümelt kaum und saftet nicht durch bei Ganache. Auch nach 2 Tagen noch saftig, wenn man ihn in Folie packt. Aus 1 kg bekomme ich zwei 20er hohe Torten. Preis-Leistung top.
★★★★★★★★★★5.0
l****l
Verifiziert
So saftig und locker
Habe lange gesucht und endlich gefunden. Der Biskuit wird wunderbar locker, nicht trocken und nicht gummig. Anleitung ist klar, gelingt auch ohne Profi-Maschine. Meine Erdbeertorte war ein Traum, alle wollten das Rezept.
★★★★★★★★★★4.0
f****q
Verifiziert
Toll, braucht nur etwas länger
Geschmack und Volumen super, schön feinporig. Bei meinem Ofen brauchte er 10 Minuten länger als angegeben, mit Stäbchenprobe geht es aber gut. Lässt sich prima einfrieren und wieder auftauen ohne trocken zu werden.
★★★★★★★★★★5.0
l***u
Verifiziert
Hohe Böden ohne Stress
Als berufstätige Mama keine Zeit für komplizierte Rezepte. Der Mix ist idiotensicher und das Ergebnis ist perfekt hoch für Torten. Auch Cupcakes werden damit super. Meine Kinder lieben den milden Geschmack.
★★★★★★★★★★3.0
n***k
Verifiziert
Gut, aber süß
Aufgehen und Textur sind wirklich top, sehr fluffig und stabil. Mir persönlich ist er einen Tick zu süß, ich nehme beim Tränken dann ungesüßten Sirup. Für Fondanttorten aber ideal.
★★★★★★★★★★4.0
s**d
Solide Backmischung
Habe schon viele Mixe probiert, dieser ist weit vorne. Feine Krume, kein Hügel in der Mitte, lässt sich gerade schneiden. Eier gut schaumig schlagen ist wichtig, dann klappt es. Für den Preis unschlagbar.
★★★★★★★★★★2.0
g*o
Verifiziert
Bei mir leider eingesunken
Der Teig ist erst toll hochgegangen, ist nach dem Backen in der Mitte aber etwas eingesunken. Geschmack war gut und saftig, aber optisch nicht perfekt. Vielleicht war mein Ofen zu heiß oder ich habe die Tür zu früh geöffnet. Nächstes Mal teste ich kleinere Form. Trotzdem lecker, aber nicht makellos.
★★★★★★★★★★5.0
d****t
Verifiziert
Konditorqualität für zuhause
Ich bin 68 und backe seit Jahrzehnten selbst, aber dieser Biskuit ist wirklich fein. Gleichmäßig, weich und lässt sich mit dem Faden wunderbar in Schichten teilen. Keine Klümpchen, kein Nachgeschmack nach Pulver. Mit etwas Marmelade und Sahne ein Gedicht. Habe gleich Nachschub bestellt.