FunCakes Mix für Fudge Brownie Backmischung 500 g

So schokoladig und saftig!

Einfach Butter und Eier dazu, 25 Minuten backen und fertig. Außen leicht knusprig, innen super fudgy. Meine Kinder haben alles weggeputzt.

Ich habe die Mischung für den Kindergeburtstag ausprobiert und war positiv überrascht. Zubereitung ist idiotensicher, nur noch Butter und Eier unterrühren. Der Teig wird schön dunkel und riecht intensiv nach Kakao. Nach 22 Minuten bei mir perfekt fudgy, nicht trocken. Oben bildet sich diese typische dünne Kruste wie bei echten amerikanischen Brownies. Mit ein paar Walnüssen drin noch besser. Preislich völlig okay für die Qualität. Werde ich definitiv wieder kaufen.

Habe immer eine Packung daheim wenn sich spontan Besuch ankündigt. Geht schnell und schmeckt intensiv schokoladig, nicht zu süß.

Schmeckt pur schon top, mit Himbeeren oder Salzkaramell als Topping ein Gedicht. Backzeit gut im Auge behalten, dann bleibt er saftig.

Konsistenz super saftig und schokoladig. Für meinen Geschmack einen Tick zu süß, nächstes Mal nehme ich Zartbitterstückchen dazu und weniger Backzeit. Trotzdem gelingsicher.

Geschmacklich wirklich schokoladig und lecker, aber trotz genauer Zeit wurde er bei mir eher trocken als fudgy. Lag vielleicht an meinem Ofen mit Umluft. Tipp: 5 Minuten kürzer backen und mit Stäbchenprobe arbeiten. Dann vergebe ich gern mehr Sterne.