Für saftige Füllungen und echten Mandelgeschmack: Die FunCakes Mandelpaste 1:1 250 g mit 46% Mandeln ist die Profi-Basis für Apfelkuchen-Kruste, gefüllte Kekse, Stollen und Tortenböden.
Wofür verwendest du Mandelpaste 1:1?
Als Füllung ausrollen, in Teig einbacken oder mit Zucker und Ei zu Mandelfüllung verrühren. Die 1:1 Mischung bindet gut, bleibt beim Backen saftig und gibt intensive Mandelnote ohne trocken zu werden.
Wie viel brauchst du pro Kuchen?
250 g reichen für ein Blech Kekse, eine 24er Torte als Einlage oder 1–2 Stollenfüllungen. Luftdicht und kühl lagern, angebrochene Paste gut verschließen – so bleibt sie geschmeidig und formbar.
Warum FunCakes für Heimbäcker?
Professionelle Bäckerqualität in handlicher Größe, einfach zu verarbeiten und backfest. Jetzt zum Discountpreis online bestellen und Backvorrat sichern.
Merkmale
46% Mandelanteil: intensiver Mandelgeschmack und saftige, backfeste Füllung
1:1 Qualität 250 g: ideal zum Füllen, Einbacken und Ausrollen für Torten und Kekse
Profi-Verarbeitung: geschmeidig, gut formbar und ergiebig für viele Rezepte
Preis: 4,41 €
Inhalt: 250 g
Produkttyp: Sugar Paste
Verwendung: Füllung für Kuchen, Torten, Kekse, Stollen, Kruste
Mandelanteil: 46%
Modell / Serie: Almond Paste 1:1
Verkäufer: Streusel Zucker Welt
Produktdetails
Backen mit Mandel-Vorteil: 250 g FunCakes Mandelpaste für nur 4,41 € – 46% Mandeln für vollen Geschmack. Mit SAVE15 extra sparen. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Rezept-Idee: Mandelpaste ausrollen, auf Apfelkuchenboden legen und mit Streuseln backen – saftig und aromatisch.
Häufig gestellte Fragen
Muss ich die Mandelpaste noch mit Zucker mischen?
Das kommt aufs Rezept an: Direkt als Einlage verwendbar, für klassische Mandelfüllung 1:1 mit Zucker und nach Rezept Ei oder Wasser glatt rühren.
Wie lagere ich angebrochene Mandelpaste?
Luftdicht verpackt, kühl und trocken lagern. So bleibt sie mehrere Wochen geschmeidig und einsatzbereit.
4.2★★★★★★★★★★(9)
5 ★5
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
l***f
Verifiziert
Saftig und aromatisch
Perfekt für Stollen, sehr mandelig!
★★★★★★★★★★5.0
a*v
Verifiziert
Beste Füllung für Bienenstich
Schmeckt intensiv nach Mandeln, nicht zu süß. Lässt sich gut ausrollen.
★★★★★★★★★★4.0
u**v
Gut zu verarbeiten
Habe sie für Frankfurter Kranz als Füllung genommen. Konsistenz ist etwas fest aus der Packung, wird aber nach kurzem Kneten geschmeidig. Mit 46% Mandeln schmeckt man echte Qualität. Preis-Leistung für 250 g völlig okay.
★★★★★★★★★★5.0
u*r
Verifiziert
Wie beim Bäcker
Ich bin schon etwas älter und backe seit Jahrzehnten Stollen zu Weihnachten. Diese Mandelpaste 1:1 ist herrlich saftig und riecht wunderbar nach Bittermandel. Sie lässt sich mit etwas Puderzucker super ausrollen und reißt nicht. Meine Stollen waren noch nie so saftig. Für 4,41 € absolut fair.
★★★★★★★★★★5.0
x****t
Verifiziert
Mega für Croissants
Benutze sie für Mandelcroissants und Kekse. Einfach mit etwas Butter und Ei verrühren, mega lecker. Nicht so chemisch wie billige Füllungen. Klare Empfehlung!
★★★★★★★★★★4.0
w***c
Lecker, aber klebrig
Geschmacklich top, schön nussig und saftig. Klebt nur ordentlich an den Händen und am Nudelholz, also gut mit Puderzucker arbeiten. Dann geht es prima. Würde ich wieder kaufen.
★★★★★★★★★★3.0
r***n
Verifiziert
Gut, etwas fest
Geschmack ist gut und schön mandelig. Aus der Packung war sie bei mir aber recht fest und musste erst warm geknetet werden. Für Kekse super, für feine Pralinen mir fast zu grob. Trotzdem solide.
★★★★★★★★★★5.0
e***d
Verifiziert
Stollen gerettet
Hatte erst Angst, dass 250 g zu wenig sind, aber die Paste ist sehr ergiebig. Reicht für zwei große Stollen als Füllstrang. Bleibt beim Backen saftig und läuft nicht aus. Meine Familie war begeistert, schmeckt wie vom Konditor. Wird zu Weihnachten wieder bestellt.
★★★★★★★★★★2.0
t***g
Verifiziert
Mir zu süß und ölig
Verarbeitung ging gut, aber mir persönlich war sie zu süß trotz Mandelanteil und nach dem Lagern ölte sie etwas aus. Für traditionellen Stollen okay, für meinen Geschmack nicht. Vielleicht hatte ich eine warme Charge erwischt.
