BIOVEGAN Tassenkuchen Schoko – vegan & glutenfrei, mit Zartbitterkuvertüre

Dieser Tassenkuchen hat mich gerettet, als abends der Schokohunger kam. Einfach mit Pflanzenmilch anrühren, in die Tasse, Mikrowelle an und fertig. Super saftig mit echten Schokostückchen von der Kuvertüre. Schmeckt überhaupt nicht glutenfrei oder vegan, einfach nur nach Brownie.

Schnell gemacht und mega schokoladig!

Ideal, wenn man keine Lust auf großes Backen hat. Der Kuchen geht schön auf und bleibt innen feucht. Ich nehme etwas weniger Milch, dann wird er noch fudgiger. Die Zartbitternote ist angenehm herb, nicht zu süß.

Geschmacklich wirklich gut, schön schokoladig und ohne komischen Beigeschmack. Mir war die Tasse nur etwas schnell leer. Beim nächsten Mal nehme ich zwei Packungen für eine große Müslischale. Für zwischendurch aber perfekt.

Habe das mit meiner 8-jährigen Enkelin gemacht, sie konnte fast alles allein anrühren. In der Mikrowelle zuzuschauen, wie der Kuchen hochkommt, war das Highlight. Hat uns beiden sehr gut geschmeckt, nicht zu süß. Praktisch, dass alles schon drin ist.

Vielleicht war meine Mikrowelle zu stark eingestellt, aber meiner war oben trocken und unten noch etwas klitschig. Geschmacklich okay, aber die Konsistenz hat mich nicht überzeugt. Ich versuche es nochmal im Ofen mit weniger Leistung.

Digga, das Teil ist gefährlich. Nachts um eins Bock auf Kuchen gehabt, drei Minuten später hatte ich warmen Schokokuchen am Start. Außen fluffig, innen mit geschmolzener Schoki. Feier, dass es bio und vegan ist. Immer ein paar Päckchen auf Vorrat daheim.