Knusprig wie vom Bäcker: Mit BIOVEGAN Mein Krustenbrot backst du zu Hause ein aromatisches Brot mit krosser Kruste – vegan, glutenfrei und hefefrei.
Was macht Geschmack und Kruste aus?
Hafer-Sauerteig sorgt für milde Säure und leichte Zubereitung, besonders beliebt bei Sauerteig-Fans. Koriander, Fenchel, Anis und Kümmel geben die feine Würze und die aromatische Kruste.
Einfach backen ohne Hefe und Gluten
Nur anrühren, gehen lassen und backen – ohne Vorteig-Stress und ohne Hefe. Ideal bei Glutenunverträglichkeit und für alle, die verträgliches Alltagsbrot für Frühstück, Brotzeit und Sandwiches suchen.
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Merkmale
Krustenbrot Backmischung mit Hafer-Sauerteig für knusprige Kruste und Sauerteig-Aroma
Preis-Leistung: Frisches Brot jederzeit für nur 11,50 € statt 22,99 €. Hefefrei und glutenfrei – ideal für Vorratsschrank und kreative Küche rund um Backen.
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich noch Hefe oder Sauerteig dazu?
Nein. Hafer-Sauerteig ist bereits enthalten und die Mischung ist hefefrei konzipiert – nur nach Anleitung mit Wasser und ggf. weiteren Basiszutaten zubereiten.
Wie wird die Kruste besonders knusprig?
Brot ausreichend heiß ausbacken und auf einem Rost auskühlen lassen, damit die Kruste kross bleibt.
4.0★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
s**f
Verifiziert
Knusprige Kruste, weiche Krume
Ich vertrage keine Hefe und kein Gluten, daher war ich sehr gespannt. Das Brot ist super geworden! Kruste schön kross, innen saftig mit leicht säuerlicher Note vom Hafer-Sauerteig. Die Zubereitung war total unkompliziert, nur Wasser dazu und ab in den Ofen. Hält auch zwei Tage frisch.
★★★★★★★★★★4.0
q***j
Verifiziert
Einfach und lecker
Gutes Brot!
★★★★★★★★★★3.0
b****a
Verifiziert
Lecker, aber fest
Geschmacklich wirklich würzig und angenehm. Meine Krume war etwas kompakt, vielleicht habe ich zu kurz gebacken.
