BIOVEGAN Mein Pumpkin Spice – Bio Gewürzmischung für Herbstküche

Mein Latte schmeckt wie vom Café.

Habe damit Pumpkin Pie und Overnight Oats gewürzt. Die Mischung riecht wunderbar nach Zimt, Nelke und Muskat, der Kürbisanteil macht es rund und nicht zu scharf. Kommt bei uns jetzt in Porridge, Milchkaffee und sogar in Kürbissuppe.

Ich liebe Herbstgewürze und diese Mischung ist wirklich gelungen. Mit 71% Kürbispulver ist sie milder als reines Chai-Gewürz, sehr ausgewogen. Ich nutze sie für Latte mit Hafermilch, Bananenbrot und Pfannkuchen. Die Dose lässt sich gut streuen. Vier Sterne, weil ich mir noch etwas mehr Ingwer-Schärfe gewünscht hätte. Sonst perfekt für die Herbstküche.

Was soll ich sagen, ich bin 24 und total im Pumpkin-Spice-Fieber. Mache mir jeden Morgen einen Iced Latte mit Hafermilch und einem Löffel von dem Pulver, dazu Ahornsirup – so gut! Hält sich auch super in Smoothie Bowls und im Grießbrei. Finde es cool, dass wirklich Kürbispulver drin ist und alles bio ist. Das Glas sieht zudem hübsch aus und steht bei mir in der Küche.

Als Mitte 50 mag ich es, wenn Gewürze nicht so aufdringlich sind. Diese Mischung ist angenehm weich, zimtig mit leichter Muskatnuss und Piment. Mein Apfelkuchen und der Sonntags-Milchkaffee bekommen damit eine schöne herbstliche Note. Löst sich gut in warmer Milch auf. Preislich okay für Bio-Qualität. Würde ich verschenken und selbst nachkaufen.

Ich hatte mir mehr Wumms erhofft. Das Gewürz schmeckt harmonisch und hochwertig, keine Frage, aber für meinen Latte brauche ich fast zwei Löffel, damit man es wirklich schmeckt. Der Kürbisanteil macht es sehr mild. Wer sanfte Gewürze mag, wird es lieben. Ich mische noch eine Prise extra Zimt dazu, dann passt es für mich.