BIOVEGAN Käshew Pasta-Topping klassik – Vegane Parmesan-Alternative

Dieses klassik Topping ist mild, nussig und leicht salzig, genau wie ich Parmesan in Erinnerung habe. Auf Spaghetti Bolognese vegan, Lasagne und Minestrone einfach perfekt. Meine Enkel merken gar nicht, dass es vegan ist. Ganz tolle Entdeckung für mich.

Passt zu allem, super mild und nussig!

Feine Cashew-Krümel mit angenehmer Hefenote. Auf Pasta und Ofenkartoffeln ein Gedicht.

Ich habe schon viele Alternativen probiert, die meisten zu mehlig oder zu salzig. Diese hier ist schön locker, streut perfekt und schmilzt auf heißer Pasta leicht an. Auch auf Pesto und Pilzrisotto mega gut. Klare 5 Sterne von mir.

Milder, nussiger Geschmack, angenehm im Alltag. Mir persönlich könnte es noch etwas würziger sein, ich mische deshalb etwas Salz und Hefeflocken dazu. Für Kinder aber ideal, weil nicht zu dominant.

Ich koche sonntags vor und das Topping peppt jede Bowl auf. Ob Pasta, Gnocchi oder Ofengemüse – Löffel drüber und es schmeckt gleich viel käsiger. Auch kalt auf Salat crunchy und lecker.

Mein Freund war erst skeptisch bei veganem Käse. Nach dem ersten Probieren auf Spaghetti war er still und hat nachgenommen. Konsistenz könnte für ihn noch etwas feiner sein, Geschmack top. Wir kaufen es wieder.

Was soll ich sagen, die Dose ist in zehn Tagen leer geworden. Nussig, salzig, umami, ohne aufdringlich zu sein. Auf Tomatensuppe gestreut auch genial. Bitte unbedingt im Sortiment behalten!

Verarbeitung und Streufähigkeit sind super, kein Verklumpen. Geschmacklich ist es mir persönlich zu hefelastig und zu wenig käsig-intensiv. Schade, die Chili-Variante mochte ich lieber.

Habe gestern vegane Lasagne gemacht und das klassik Topping dick drüber gestreut vor dem Backen. Es wird leicht goldbraun und wunderbar aromatisch. Selbst meine italienische Schwiegermutter hat gelobt. Besser geht es kaum.