Hol dir den Italien-Trend nach Hause: Mit der RUF Pinsa Backmischung gelingt dir außen knusprige, innen luftige Pinsa wie aus der Pinsa-Bäckerei – ganz ohne eigenes Mehlmischen und Hefe-Abwiegen.
Was macht die RUF Pinsa so besonders?
Der Teig basiert auf einer Kombination aus drei verschiedenen Mehlsorten plus Lievito Madre und klassischer Trockenbackhefe. Das sorgt für die typische Pinsa-Textur: kross gebacken, innen offenporig und leicht – deutlich luftiger als klassischer Pizzateig.
Für wen passt die Mischung?
Ideal für alle, die Pinsa, Pizza und Fladenbrot lieben und schnell ein sicheres Ergebnis wollen. Du musst nur noch Wasser und Öl zugeben, den Teig gehen lassen, formen und belegen. Perfekt für Familien-Abende, Party-Buffet und kreatives Belegen mit süß oder herzhaft.
Geling-Garantie und Vorrat
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Merkmale
3-Mehlsorten-Mix mit Lievito Madre für außen knusprige, innen luftige Pinsa ohne Tüfteln
Geling-sichere RUF Backmischung – nur Wasser und Öl zugeben, gehen lassen und belegen
Trend-Genuss zum Sparpreis: jetzt für nur 2,39 € online kaufen und mit SAVE15 noch günstiger
Anwendung: Pinsa zu Hause selber machen, herzhaft oder variantenreich belegen
Produkttyp: Backmischung für Pinsa
Zielgruppe: Pinsa- und Pizza-Fans, Familie, Party
Teig-Textur: Außen knusprig, innen besonders luftig
Besonderheit: Kombination aus 3 Mehlsorten mit Lievito Madre und Trockenbackhefe
Modell / Serie: Pinsa Backmischung
Verkäufer: Streusel Zucker Welt
Produktdetails
Italien zum Selbermachen für 2,39 €: RUF Pinsa Backmischung – perfekt für kreative Belege von Margherita bis Burrata. Günstiger als Lieferdienst, gelingsicherer als Selbstmischen.
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Häufig gestellte Fragen
Was muss ich zur RUF Pinsa Backmischung noch zugeben?
Nur frische Basics wie Wasser und Öl – Mehlmischung, Lievito Madre und Trockenbackhefe sind bereits enthalten. Gehen lassen, oval formen, belegen und heiß backen.
Was ist der Unterschied zwischen Pinsa und Pizza?
Pinsa nutzt einen Mix aus drei Mehlsorten und Lievito Madre, wird oval geformt und wird außen knuspriger und innen luftiger und leichter als klassischer Pizzateig.
4.4★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
s***p
Wie beim Italiener!
Knusprig außen, luftig innen. Top!
★★★★★★★★★★5.0
h****f
Verifiziert
Einfach gelingsicher
Teig geht super auf und lässt sich toll formen. Habe ihn über Nacht im Kühlschrank gehen lassen, belegt mit Burrata und Rucola. Schmeckt wirklich nach Pinsa Romana.
★★★★★★★★★★4.0
d*n
Verifiziert
Tolle Mischung für zu Hause
Ich backe oft Pizza, aber Pinsa kannte ich noch nicht. Die Mischung mit den drei Mehlsorten und Lievito Madre ist super erklärt. Ich habe den Teig zwei Stunden gehen lassen und dann bei 250 Grad gebacken. Der Boden war außen kross und innen herrlich weich und löchrig. Beim nächsten Mal lasse ich ihn noch länger ruhen, dann wird er noch luftiger. Klare Kaufempfehlung für italienische Abende.
★★★★★★★★★★5.0
p*****x
Verifiziert
Familie ist begeistert
Wir haben gleich zwei Packungen gemacht, eine klassisch mit Tomate und Mozzarella, eine mit Sour Cream und Lachs. Der Teig klebt etwas, aber mit bemehlten Händen geht es gut. Ergebnis war super knusprig und leicht verdaulich. Wird definitiv nachgekauft!
★★★★★★★★★★4.0
w****y
Gutes Ergebnis, wenig Aufwand
Anleitung ist verständlich und der Teig gelingt auch ohne Brotback-Erfahrung. Ich finde ihn etwas salzig, deshalb belege ich eher mild. Konsistenz aber top, schön locker und kross vom Blech.
★★★★★★★★★★5.0
q*****d
Verifiziert
Besser als Tiefkühlpizza
Endlich Pinsa zu Hause! Außen knuspert sie, innen bleibt sie saftig. Habe Olivenöl und Meersalz drauf gemacht, einfach himmlisch. Für 2,39 € unschlagbar.
★★★★★★★★★★3.0
m***b
Lecker, aber klebrig
Geschmacklich wirklich gut und schön luftig. Der Teig war bei mir aber sehr weich und klebrig, das Formen war etwas tricky. Mit viel Mehl hat es dann geklappt. Trotzdem lecker.
★★★★★★★★★★4.0
m*o
Gelungenes Abendessen
Schnell angerührt und nach der Gehzeit super aufgegangen. Im Ofen schön hoch geworden. Meine Kids lieben die weiche Krume. Nächstes Mal teste ich die lange kalte Führung.
