RUF Mermaid Muffins Kinder Backmischung 440g

Habe die Mischung für den 6. Geburtstag meiner Tochter gekauft und es war ein Volltreffer. Der Teig ist super einfach anzurühren, auch die Kleinen konnten mithelfen. Die Muffins werden schön fluffig und die Deko in Meerjungfrauen-Farben sieht wirklich zauberhaft aus. Geschmacklich angenehm süß mit Vanillenote, nichts Künstliches im Nachgeschmack. Alle 12 Muffins waren ratzfatz weg.

Bunte Muffins, fluffig und lecker!

Zusammen mit meinem Sohn (4) gebacken. Anleitung ist klar und das Ergebnis sieht fast aus wie auf der Packung. Einen Stern Abzug, weil ich die Muffins 5 Minuten länger brauchten als angegeben.

Ich war erst skeptisch wegen der Farbe, aber die Muffins schmecken wirklich gut, locker und nicht zu trocken. Das Topping und die Streusel machen optisch richtig was her. Perfekt für Motto-Party oder als Mitbringsel für die Kita.

Teig rührt sich klumpenfrei, Förmchen liegen bei, alles dabei. Finde ich für den Preis fair. Die Farben sind nach dem Backen etwas pastelliger, aber immer noch schön. Würde ich wieder kaufen.

Optik top, meine Nichte war begeistert vom Mermaid-Look. Mir persönlich ist die Creme etwas zu süß, aber für Kinder genau richtig. Beim nächsten Mal würde ich weniger Zucker in den Teig geben bzw. Topping sparsamer nutzen.

Die Idee ist toll und die Farben sind hübsch. Leider sind unsere Muffins in der Mitte etwas speckig geblieben, trotz längerer Backzeit. Vielleicht war unser Ofen zu heiß. Geschmack war okay, aber Konsistenz hat uns nicht überzeugt.