Super Streusel SuperGlasur Bordeaux Glimmer – Zuckerglasur zum Kalt-Anrühren

Ich habe die Glasur kalt mit ganz wenig Wasser angerührt und sie wurde sofort glatt und glänzend. Das Bordeaux ist super edel und der Glimmer funkelt dezent im Licht, nicht billig. Auf Brownies und Donuts hält sie richtig gut und blättert nicht ab. Geschmacklich angenehm süß nach Zuckerglasur, passt super zu Schoko. Werde ich definitiv nachkaufen!

So eine schöne tiefe Bordeaux-Farbe, glitzert toll.

Anrühren ging wirklich fix, Klümpchen kurz verrührt und fertig. Die Farbe deckt gut, zwei dünne Schichten sind am besten. Einen Stern Abzug, weil sie auf warmen Muffins etwas dünn wurde.

Mein Marmorkuchen sah so langweilig aus, mit der Glasur war er plötzlich das Highlight auf der Kaffeetafel. Ergiebigkeit ist top, mir hat eine Packung für 12 Muffins und einen kleinen Gugelhupf gereicht. Trocknet schön glatt mit leichtem Glimmer-Schimmer. Meine Tochter wollte gleich noch Glitzerherzen drauf machen.

Die Verarbeitung kalt ist genial, kein Topf, kein Thermometer, einfach rühren. Der Farbton ist ein sattes Bordeaux-Rot mit feinem Glanz, sehr festlich. Mir persönlich ist sie etwas süß, aber auf Zitronenkuchen passt es perfekt. Beim nächsten Mal rühre ich sie einen Tick dicker an.

Farbe und Glimmer sind wirklich schön und edel. Die Konsistenz war bei mir erst zu flüssig, dann nach mehr Pulver zu dick. Mit Geduld bekommt man aber einen schönen Guss hin. Für Anfänger würde ich erst an Keksen üben.