Super Streusel Goldstück StreuselMix mit Schokokugeln

Edel, glamourös, einfach wunderschön!

Ich habe für die standesamtliche Hochzeit meiner Schwester eine zweistöckige Torte in Weiß-Creme gemacht und diesen Goldstück-Mix am Rand und oben verteilt. Die goldenen Schokokugeln glänzen wunderschön und wirken überhaupt nicht billig. Auf Fotos sieht das aus wie vom Profi.

Die Mischung aus Knusperkugeln und Schokokugeln schmeckt richtig gut, schön schokoladig. Gold glänzt toll auf dunkler Ganache. Ein Punkt Abzug, weil das Gold auf weißem Fondant etwas untergeht, auf dunklem Untergrund aber perfekt.

Zu Silvester wollte ich etwas Besonderes und habe schwarze Cupcakes mit Goldstaub und diesem Mix gemacht. Die Gäste waren begeistert. Die Kugeln sind schön knusprig und nicht zu hart für die Zähne. Streut sich gut und verklebt nicht in der Dose.

Bin Mitte 40 und backe gern, aber ohne viel Schnickschnack. Dieser Mix macht aus einem schlichten Kuchen sofort was Festliches. Die goldenen Kugeln schmecken nach Vollmilchschoki, sehr angenehm. Hält gut auf Buttercreme und Schokoglasur.

Ich habe schon viele Streusel probiert, aber Goldstück ist mein Favorit für feierliche Anlässe. Egal ob auf Torte, Muffins oder Desserts im Glas – es sieht immer edel aus, ohne kitschig zu wirken. Die Schokokugeln sind schön groß und knackig, die kleinen Perlen füllen Lücken perfekt. Auch als Geschenk für Backfreundinnen super angekommen.

Optisch wirklich glamourös und lecker schokoladig. Bei längerem Rühren im Teig oder auf sehr feuchter Creme ist bei mir etwas von der goldenen Farbe abgegangen. Daher lieber nur als Topping oben drauf streuen, dann passt alles.

Habe Butterplätzchen in weiße Schoki getaucht und Goldstück drüber – sahen aus wie aus der Confiserie. Geschmacklich top, nicht zu süß. Die Dose ist ergiebig, wenn man sparsam streut.

Die Idee ist toll und goldene Deko liebe ich. In meiner Dose waren aber recht viele halbe Schokokugeln und Abrieb, das sah auf den Pralinen nicht so edel aus. Geschmacklich okay, aber für den Preis hatte ich mehr erwartet.