RUF Schoko Plätzchen Backmischung – Schokoladen-Kekse

Die Plätzchen sind außen leicht knusprig und innen wunderbar weich-schokoladig. Die Zubereitung geht blitzschnell, nur Butter und Ei dazu. Der Teig lässt sich super ausstechen und verläuft kaum. Mit meinen Kindern haben wir Sterne und Herzen für Weihnachten gebacken.

Intensiv schokoladig und super schnell gemacht!

Kräftiges Kakaoaroma, nicht zu süß. Bei mir waren sie nach 10 Minuten perfekt, etwas kürzer lassen für weichen Kern.

Ich habe doppelte Menge für den Kindergeburtstag gemacht, alles restlos weg. Der Teig reicht für zwei Bleche und lässt sich gut vorbereiten. Auch mit Schokodrops drin ein Hit.

Endlich eine Mischung, die wirklich wie hausgemacht schmeckt. Der Duft beim Backen war herrlich. Wir haben einen Teil mit Puderzucker bestäubt, sah toll aus.

Kekse werden schön gleichmäßig und knusprig. Für Erwachsene fast zu süß, mit einer Prise Salz im Teig wird es ausgewogener. Kinder lieben sie so.

Ich backe selten, aber zu Besuch der Enkel wollte ich Kekse machen. Hat auf Anhieb geklappt, keine klebrigen Hände dank guter Anleitung. Die Enkel haben fast mehr Teig genascht als gebacken. Schönes gemeinsames Erlebnis.

Die Kekse halten die Form und sind stabil genug für Guss und Streusel. Geschmacklich vollschokoladig. Ich bewahre sie in der Dose auf, bleiben tagelang frisch.

Frisch aus dem Ofen fantastisch weich und schokoladig. Bei mir wurden sie nach einem Tag in der Dose leider ziemlich hart. In Milch getunkt gehen sie aber noch gut.

Ich kaufe die Mischung schon zum dritten Mal, weil sie einfach immer gelingt. Egal ob rund ausgestochen oder als Cookies mit Löffel geformt. Schokogeschmack ist intensiv und natürlich. Für 2,99 € unschlagbar.