FunCakes Rollfondant Sugar Paste Pastellrosa, 250 g

Dieses Pastellrosa ist genau mein Ding für Babytorten und Kommunion. Sehr sanfter Ton, nicht grell. Der Fondant ließ sich nach kurzem Kneten wunderbar dünn ausrollen und hat beim Eindecken keine Falten geworfen. Schmeckt angenehm nach Vanille, auch die Kinder mochten ihn.

Traumfarbe, lässt sich toll verarbeiten.

Hab damit Rosen für Cupcakes modelliert. Härtet schön aus und bricht nicht. Farbe bleibt auch nach dem Trocknen zart rosa.

Meine erste Fondanttorte überhaupt und es hat geklappt. 250g reichten für 12 Cupcake-Hauben plus Deko. Man muss schnell arbeiten, sonst wird der Rand trocken. Mit Puderzucker bestäuben hilft. Würde ich wieder nehmen.

Pastellton wie auf dem Foto, sehr gleichmäßig durchgeferbt. Kein Kneten mit Lebensmittelfarbe nötig, das spart Zeit. Klebt nur leicht, mit Stärke kein Problem. Vanillegeschmack dezent.

Farbe und Geschmack gefallen mir gut. Leider trocknet die Oberfläche beim Ausrollen recht schnell an, man sieht dann kleine Risse. Tipp: in kleinen Portionen arbeiten und Rest gut einwickeln. Für kleine Deko top, für große Torten eher das Kilo-Pack.

Meine Packung war sehr fest und ließ sich trotz langem Kneten nur schwer geschmeidig bekommen. Beim Ausrollen sind immer wieder kleine Risse entstanden. Die Farbe Pastellrosa ist wunderschön zart, das muss man sagen. Aber die Verarbeitung war diesmal echt mühsam, vielleicht falsch gelagert gewesen.