Knusper, der im Ofen bleibt: FunCakes Pearl Sugar Hagelzucker 200 g aus 100% Zucker ist backstabil und karamellisiert nicht weg.
Wofür verwenden Sie Hagelzucker?
Für belgische Waffeln (Lütticher Art), Zuckerbrot, Zimtschnecken, Brioche und Chouquettes sowie als Deko auf Keksen und Kuchen vor dem Backen. Korngröße P3 ca. 4–6 mm für deutlichen Crunch und Glanz.
Wie dosieren für Waffeln und Gebäck?
Je nach Rezept ca. 20–30 g pro Waffel in den Teig geben oder vor dem Backen aufstreuen und leicht andrücken. Schmilzt nicht vollständig – bleibt als Perle sichtbar und knackig.
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Merkmale
Backstabil P3 4–6 mm: bleibt als Zuckerperle sichtbar und knusprig im Gebäck
100% Zucker: für Lütticher Waffeln, Zimtschnecken und Keks-Topping
200 g für 4,04 €: ergiebig und lange haltbar für viele Backrunden
Belgische Waffeln wie vom Markt: FunCakes Pearl Sugar 200 g für 4,04 € – grobe Perlen für Crunch und Karamell-Glanz. Backstabil, aus 100% Zucker. Jetzt Vorrat sichern und mit SAVE15 sparen!
Häufig gestellte Fragen
Schmilzt Pearl Sugar im Ofen?
Nein, er ist backstabil. Die Perlen bleiben weitgehend formstabil und geben Crunch, während normaler Zucker vollständig schmilzt.
Kann ich ihn auch nach dem Backen streuen?
Ja als Crunch-Deko, am besten auf noch feuchter Glasur oder Creme, damit die Perlen haften. Für eingebackenen Effekt vor dem Backen verwenden.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
w*****q
Verifiziert
Wie in Belgien
Knuspert herrlich in Waffeln
★★★★★★★★★★5.0
s**f
Perfekt für Lütticher Waffeln und Zimtschnecken, absolut backstabil und karamellig
Ich mache regelmäßig belgische Waffeln und dieser Hagelzucker ist genau richtig. Die Perlen schmelzen nicht komplett weg, sondern karamellisieren außen leicht und bleiben innen knackig. So bekommt man diese typischen Zucker-Nester. Auch auf Zimtschnecken vor dem Backen gestreut ein Traum. Dosierung und Qualität stimmen, keine Staubreste in der Tüte. Endlich kein normaler Hagelzucker mehr, der nur verläuft.
★★★★★★★★★★4.0
m****k
Verifiziert
Gut und ergiebig
Schöne grobe Körnung, bleibt beim Backen stabil. Für Chouquettes und Brioche super. Etwas teurer, aber lohnt sich.
★★★★★★★★★★3.0
o*d
Verifiziert
Lecker, aber Tüte klein
Qualität ist top, knusprig und nicht zu süß. Für zwei Bleche Waffeln reicht es aber nur knapp. Gerne größere Packung.