FunCakes Food Colour Gel Teal Blue Lebensmittelfarbe Gel 30 g

Färbt super, sehr ergiebig!

Ich habe nur zwei kleine Tropfen für Buttercreme gebraucht und hatte sofort dieses tolle Teal Blue. Lässt sich super einrühren, ohne Klümpchen.

Habe damit Fondant für eine Meerestorte gefärbt. Die Farbe ist wirklich intensiv und deckt gleichmäßig. Man muss nur Handschuhe tragen, weil das Gel stark färbt. Einen Punkt Abzug, weil die Tube etwas schwer zu dosieren ist. Ansonsten top und sehr sparsam im Verbrauch.

Endlich ein Petrol-Ton, der beim Backen nicht verblasst. Meine Macaron-Schalen waren nach dem Backen immer noch wunderschön türkisblau. Geschmacklich völlig neutral, das ist mir wichtig. Die 30g Tube reicht ewig, ich bin total zufrieden.

Funktioniert super in Sahne und Teig, Farbe wird schön gleichmäßig. Hätte mir die Farbe einen Tick dunkler gewünscht, aber mit etwas mehr Gel kommt man hin.

Für den Geburtstagskuchen meines Enkels bestellt. Mit wenigen Tropfen war der Zuckerguss leuchtend blau-grün. Die Handhabung ist einfach, auch für ungeübte Hände wie meine. Kein bitterer Beigeschmack, was ich von anderen Farben kenne. Klare Kaufempfehlung für Omas und Opas.

Die Farbkraft ist wirklich stark, da muss man vorsichtig dosieren. Bei mir wurde das Blau beim ersten Versuch fast zu dunkel. Beim zweiten Mal mit Zahnstocher portioniert ging es besser. Färbt Fondant gleichmäßig, aber die Hände werden halt blau.

An sich gibt die Farbe einen schönen Teal-Ton, aber die Konsistenz war bei meiner Tube recht flüssig und kam zu schnell raus. Dadurch war mein Icing sofort zu dunkel und etwas weicher. Wer sehr vorsichtig dosiert, bekommt sicher ein gutes Ergebnis. Für Anfänger wie mich eher schwierig.