FunCakes Covering Paste Fondant Schwarz 500 g

Endlich ein schwarzer Fondant, der wirklich schwarz ist und nicht dunkelgrau. Lässt sich dünn ausrollen ohne zu reißen, keine Elefantenhaut. Kanten bleiben scharf, ideal zum Eindecken. Schmeckt neutral süß, färbt kaum ab.

Ich decke schon seit Jahren Torten ein und dieser hier gehört zu den besten schwarzen. Schön elastisch, reißt nicht an den Kanten, wird glatt wie Seide. Auch für Figuren und Rosen super geeignet. Klare Kaufempfehlung von mir.

Habe damit eine eckige Torte eingedeckt, hat prima geklappt. Einen Tick fester als weißer Fondant, also kurz gut durchkneten. Danach aber super geschmeidig.

Färbt nicht, reißt nicht, schmeckt gut!

Für Schwarz wirklich top, keine Marmorierung mehr nötig. Zieht kaum Fäden. Beim Ausrollen etwas Stärke nehmen, dann klebt nichts. Würde ich wieder kaufen.

Verarbeitung ist super, reißfest und dünn ausrollbar. Leider hat man danach schwarze Hände und bei Buttercreme sollte man sauber arbeiten. Geschmacklich okay.

Last minute Batman-Torte für meinen Enkel gemacht. Der Fondant ließ sich mit 68 Jahren noch gut kneten, wenn man ihn kurz in den Händen warm macht. Keine Risse, schönes Finish. Enkel war selig.

An sich schöne Farbe und stabil. Meine Packung wirkte am Rand etwas trocken, mit Kokosfett ging es dann aber. Deswegen nur 3 Sterne, beim nächsten Mal dichter verschließen.

Die Farbe ist zwar toll schwarz, aber der Fondant war bei mir sehr fest und ist beim Eindecken eingerissen. Musste zweimal neu ausrollen. Mit mehr Übung geht es vielleicht besser, ich fand ihn zu streng.