FunCakes Cake Dummy Round Styropor-Torte rund Ø 15 cm

Rund, stabil, super!

Habe den Dummy mit Buttercreme eingestrichen und mit Fondant eingedeckt, sah aus wie echt. Super zum Üben für Hochzeitstorten.

Die 15 cm sind ideal als obere Etage für eine Schautorte. Der Rohling ist gerade, steht sicher und wackelt nicht. Die Oberfläche ist schön glatt, nur an der Unterseite war eine kleine Gussnaht. Stört beim Eindecken aber nicht.

Ich gebe Backkurse und bestelle diese Dummies regelmäßig. Die Teilnehmer lernen daran das saubere Einstreichen und Eindecken, ohne dass Lebensmittel verderben. Sie sind formstabil, fusseln nicht und lassen sich mehrfach verwenden. Auch zum Vorführen von Stapel- und Dübeltechnik nutze ich sie. Qualität ist konstant gut, deshalb bleibe ich dabei.

An sich stabil und maßhaltig. Leider hatte meiner relativ viele kleine Luftlöcher auf der Oberseite. Mit Ganache konnte ich das ausgleichen, pur mit Fondant hätte man es gesehen. Für reines Üben okay.

Unsere eingedeckte Schautorte steht seit Wochen im Laden und sieht immer noch frisch aus. Kein Vergilben, kein Einsinken. Lässt sich gut mit Royal Icing und Silikonformen verzieren.

Ich backe nicht mehr so oft, wollte aber fürs Familienfest eine schöne Schautorte machen. Den Dummy habe ich mit Fondant überzogen und mit Rosen dekoriert, alle dachten, sie wäre echt. Ging viel leichter als mit echtem Kuchen, weil nichts einsinkt. Bin stolz wie Bolle.

Schon zum dritten Mal bestellt. Die Maße stimmen genau, Höhe passt für Standard-Rezepte zum Nachbauen. Styropor riecht neutral und krümelt kaum beim Schneiden. Zum Üben von Airbrush nutze ich sie auch, Farbe hält gut. Preis-Leistung passt.

Die Idee ist gut und die Größe passt, aber mein Dummy kam mit einer deutlich eingedrückten Stelle an der Seite an. Verpackung war dünn, vielleicht Transportfehler. Mit viel Ganache konnte ich es halbwegs retten, für eine perfekte Schautorte reicht es aber nicht. Schade, hatte mehr erwartet.